Zure produkzioaren trazabilitateari buruzko datuak %100 fidagarriak dira? Urtean zehar produkzioan sortzen diren kalitate-gorabehera guztien berri izaten duzu?

Bada, kontu horiek eta beste batzuk jorratuko dira Ibermaticak, Mibering-ek eta Teknikerrek Aztirekin lankidetzan antolatu duten webinarrean, "Elikagai-sektoreko trazabilitatea" deiturikoan. Horretarako, gure inguruko benetako kasuak, trazabilitatea nola aplikatzen ari diren eta erronka horri heltzeko jarraitu dituzten urratsak azalduko dituzte.

Egitaraua

11.00: Trazabilitatea: funtsezko erronka elikagaien balio-katean
Begoña Landajo | AZTIko ikertzailea

11.10: Teknologia trazabilitatearen zerbitzura, elikagai-sektorean
Joseba Izaguirre | Teknikerreko gailu sentsoreen koordinatzailea

11.20: Soluzio teknologikoak eta kasu arrakastatsuak
Juan José Galdós | lbermatica Industria Mid-Marketeko zuzendaria

11.30: Bideko lehen urratsa
Joseba Monasterio | Miberingeko kudeatzailea

Eman izena HEMEN.