¿Dispones de datos 100% fiables de la trazabilidad de tu producción? ¿Conoces todas las incidencias de calidad que se generan a lo largo del año en producción?

Estas y otras cuestiones se tratarán en el webinar que organizan Ibermática, Mibering y Tekniker, en colaboración con Azti, y que lleva por título “Trazabilidad en el sector de la alimentación”. Para ello, se mostrarán casos reales de nuestro entorno, cómo lo están aplicando y los pasos que han seguido para abordar este reto.

Programa

11.00h: La Trazabilidad: reto clave en la cadena de valor alimentaria
Begoña Landajo | Investigadora de AZTI

11.10h: La tecnología al servicio de la trazabilidad en el sector de la alimentación
Joseba Izaguirre | Coordinador de Dispositivos Sensores de Tekniker

11.20h: Soluciones tecnológicas y casos de éxito
Juan José Galdós | Director Ibermática Industria Mid-Market

11.30h: El primer paso en el camino
Joseba Monasterio | Gerente de Mibering

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